Dele af Veneto sadler om. Siden vi vinhandlere tilbage i 90’erne lærte danskerne at drikke Veneto vine og i særdeleshed Ripasso og Amarone vine har producenterne været på noget af en identitetsrejse. Specielt Amarone har været hårdt presset af supermarkedernes utrættelige higen efter den bedste pris. De modne tørrede druer, som hidtil har givet den […]